一.酒會活動類型

　　酒會按舉行時間的不同可分為兩種類別：正餐之前的酒會和正餐之后的酒會。一般習(xí)慣于將正餐之前的酒會稱為雞尾酒會，而對于正餐之后的酒會，在請?zhí)�中則常以聚會或家庭招待會代替。

　　1.雞尾酒會

　　雞尾酒會是始于下午6點(diǎn)或6點(diǎn)半，持續(xù)約2小時的酒會。一般不備正餐，只備有酒水和點(diǎn)心。這類酒會有明確的時間限制，一般應(yīng)在請?zhí)�中寫明�?/p>

　　酒水。雞尾酒會上的酒品分為兩類，即含酒精的飲料和不含酒精的飲料。

　　點(diǎn)心。雞尾酒會以酒水為主，食品從簡，只有一些點(diǎn)心和開胃菜等，這些食品一般制作精美，味道上乘。常見的食品有蛋糕、三明治和橄欖、洋薊心、烤制小香腸，穿成串兒后再烤的小紅腸、面包以及烤小青蛙腿等。 如果自己是酒會的主人，則應(yīng)注意點(diǎn)心或開胃品一定要適合于用手拿著吃，避免給賓客用餐造成不便。

　　2.餐后酒會

　　正餐之后的酒會通常在晚上9時左右開始，一般不嚴(yán)格限定時間的長短，客人可以根據(jù)自身情況確定告辭時間。 正餐之后的酒會一般規(guī)模較大，常常播放音樂，并準(zhǔn)備了場地供來賓跳舞，但這要在請?zhí)�中說明。因?yàn)橘e客是在用完正餐之后參加酒會，所以餐后酒會通�？梢圆还�應(yīng)食品。但若為大型或正式的酒會，則可能會安排夜餐。

　　二.企業(yè)舉辦酒會酒會策劃的意義

　　1.創(chuàng)立企業(yè)新形象

　　通過主題客戶答謝酒會的形式，創(chuàng)立企業(yè)獨(dú)特的文化品牌，給客戶耳目一新的感受，讓客戶深切感受到公司除了業(yè)內(nèi)的卓越成績以外，有著高品位的企業(yè)文化和富有張力的陽光面。充分展示企業(yè)實(shí)力。

　　2.成為企業(yè)動力源

　　加強(qiáng)與社會各界人士的交流，創(chuàng)造良好的溝通機(jī)會，借此擴(kuò)大企業(yè)的知名度，答謝各方面的客戶對公司長期的支持。先知公關(guān)策劃介紹娛樂抽獎、典型獎勵呈現(xiàn)的激動場面表達(dá)著公司的感恩和富有，向新、老、潛在客戶傳遞著企業(yè)的鼓舞信息，堅(jiān)定客戶與企業(yè)榮辱與共的信心。以此推動公司業(yè)績的良性持續(xù)發(fā)展。

　　三.酒店活動策劃的特點(diǎn)

　　1.活動策劃的大眾傳達(dá)性：一個好的活動策劃啊必定會重視受眾的參加性及互動性。然而有的活動策劃會把公益性也引進(jìn)所策劃的活動中來，這自身可以說既與報紙媒體一向的公信力相結(jié)合，同時呢又可以激發(fā)品牌在群眾中的美譽(yù)度。乃至活動的自身就具有一定的可用的新聞價值，從而可以在第一時間傳達(dá)出去，用來引導(dǎo)大的留意。

　　2.活動策劃的深層闡釋功用：也就是廣告自身所具有的屬性，從而就可以決定了它不可以采取全部陳說的方法來體現(xiàn);可是，經(jīng)過活動策劃，從而可以把客戶需求所想要表達(dá)的東西說得明明白白。因而，活動策劃是很能夠把公司要傳達(dá)的方針信息傳達(dá)得更精確、翔實(shí)的。

　　3.活動策劃具備公關(guān)功能：活動的策劃通常是環(huán)繞一個主題打開的，這種活動策劃的主題大多是有關(guān)環(huán)保、節(jié)約能源等靠近百姓生活的主題，可以獲得廣闊消費(fèi)者美譽(yù)度的：經(jīng)過這些主體的開展，從而能夠最大極限地樹立起品牌形象，使消費(fèi)者不單單從所觀看的活動中獲得精神解放的價值，更是從中獲得了精力層面的滿意：廣告宣揚(yáng)尤其是公益廣告的宣揚(yáng)有時也可以獲得公關(guān)效應(yīng)，然而這樣的效果遠(yuǎn)不能與活動策劃公關(guān)功能的實(shí)效性、立體性比較。